火锅店装修有限公司 南京知名装修公司是哪家
2022-07-05 来源:壹点装修资讯网
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南京知名装修公司是哪家?有新房装修,求分享~
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老火锅店装修需要注意哪些
一.就店的装修设计整体风格来说,应当显得很大气,不俗套。因为太豪华的火锅店设计,费用一般会比较高,并且可能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高。可以根据火锅店的消费档次来确定方案,如果是一般的低消费店,那么风格尽量简单为主,如果招待的大多是比较有钱的顾客,那么可以将风格弄的稍微华丽些,能够体现出店面的整体形象。根据火锅店的规模来选择选择以下设备:火锅炉,火锅餐桌,切肉机,洗菜机,开水桶或者开水器,消毒柜,不锈钢厨具等。
二.火锅店的大厅设计很重要,因为大厅是顾客进入店里的第一印象,又是顾客的就餐区,所以一定要根据人体工程学合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。
三.火锅店装修设计要注意店里的排风,用电的注意电流量,不够的话会经常跳闸,火锅店很简单,你要有自己特色的汤,锅底,配菜都一样。你要注意肉的质量很重要,肉质不好,汤不好,不会有回头客的。在火锅店装修的时候,还需要考虑到厨房的卫生情况,因为顾客有的时候可能会去厨房,如果厨房的卫生很不好,那么就会给顾客留下很差的印象,从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候,应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节,要做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作。
四.餐桌可以选择圆形的,一般可以坐下10个人左右,因为火锅一般是聚餐形式的比较多。餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定,不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要,灯光的设计尽量以暖色为主,这样可以增强人们的食欲,使顾客在这里就餐感到很舒适。
五.根据火锅的特性不同,选择恰当装饰品装饰,高雅惬意的用餐环境是重中之重,一般情况下,火锅分为:麻辣火锅、海鲜火锅、药膳火锅、个人式涮涮火锅等几种,每类型的火锅对应火锅店所营造气氛不一样,根据不同的情况选择不同的饰品跟灯光。
火锅店装修问题~急急急~高分!!!
火锅店在日常生活中随处可见,是很受大众欢迎的一种饮食消费方式。要想开一个自己的火锅店,装修要注意哪些问题呢?
1、通风问题
火锅店内油烟比较大,相对于其他餐饮种类,火锅店的空气流通显得非常重要,所以在店面的选择设计装修时一定要把握好通风关,让顾客带着满身的油烟味儿离开是很不愉快的用餐体验。
2、安全问题
因为有明火,所以方方面面都要做好充足的防火准备。另外地板一定要防滑,火锅使用大量的油,撒到地上很容易让人摔倒,若是顾客喝了酒就会更加危险。就餐区和过道都尽量不要设置太多障碍,对顾客的安全和通风都比较有利,还便于手推车的使用。
3、火锅店装修材料选择
火锅店装修选择的材料并不是任意而为的,通常是需要依据火锅店的自身特性来进行选择的。首先装修材料需要根据餐厅的档次和文化背景来统一设计,打造自己的品牌特色,这样可以加深品牌印象,让顾客记忆更深刻。
其次在选择具体材料时注意具体功能性,例如餐厅的地板是最容易脏的地方,所以选材要以耐脏、耐磨、易清洗为主要原则。地面材料、墙面材料在选择的时候一定要充分注意其环保效果是否合格,看甲醛含量是否达标。
4.店面的开放程度
根据火锅店的开放程度,可以分为开放式火锅,半开放式火锅和封闭式火锅,多数火锅店会选择开放式的经营模式。半开放式的模式更适合中小型的火锅店。经营模式的选择也要综合店面大小,地理位置,店铺格局等因素来做出合适的选择。
谁能说下,重庆装修公司口碑哪个好?
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